Eze - est une ancienne ville médiévale, qui est situé entre Nice et Monaco, et pend comme un nid d'aigle, la péninsule du Cap-Ferrat, au sommet de laquelle offre un panorama à couper le souffle. Ses rives et des plages bordées de pins et de la côte villas ont un charme incomparable.
Étroites rues en escalier, portes basses massives, bâtiments en maçonnerie rugueuses sont transférées à l'atmosphère du Moyen Age.