Хотите получить гастрономический экстаз? Тогда отправляемся в Страну Басков и не только к мишленовским поварам,но и в самые обычные непафосные заведения пробовать настоящую чулету. Аппетитный кусок мяса с прослойкой из жира с потрясающим и насыщенным вкусом из коров возрастом 5 лет и старше,выращенных в особом климате и вскормленных местными дикими травами. А в дополнение салат из помидоров с крупной солью и оливковым маслом и зеленые перчики -гордость провинции Гипузкоа.
